氣炸藍莓天使蛋糕 ReNeeEEの地獄廚房 @ReneeLuk 氣炸藍莓天使蛋糕 ReNeeEEの地獄廚房 @ReneeLuk 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2小時 2人份 低筋麵粉 70 g 鮮奶 80 ml 藍莓果醬 2 茶匙 植物油 25 ml 玉米粉 10 g 蛋白 4 隻 檸檬汁5ml 糖 30 g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2小時 1 先將低筋麵粉過篩 2 將藍莓醬加入牛奶，攪勻，如有藍莓粒要用匙羹壓爛 3 將藍莓醬鮮奶和植物油加入低筋麵粉，攪拌至無粒麵糊 4 將檸檬汁加入蛋白攪拌至起泡 5 將玉米粉加入蛋白再攪勻 6 再分三次放入糖再攪拌，直至蛋白起勾 7 將三分一蛋白放入麵糊輕輕攪勻，再將其餘蛋白放入麵糊 8 放入6吋蛋糕模具，用竹纖寫Z 以作排氣 9 將麵糊放入氣炸鍋，先用110度炸5分鐘，拿出用刀在糕面上用刀𠝹三下字，再用150度炸30分鐘 10 用竹籤插入測試蛋糕，如沒有麵糊黏在竹籤上即已烤焗完成。 11 將蛋糕倒轉吹涼，大約二十分鐘，脫模完成 12 若有藍莓醬可加少量在面裝飾，完成！ 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15227010 已複製 ReNeeEEの地獄廚房 @ReneeLuk 發布於 2021年07月04日 14:58 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 空氣炸鍋 藍莓 天使蛋糕 相似食譜 更多推薦食譜 My菇類料理_醬燒杏鮑菇 蘿蔔絲餅 芹菜菇菇炒魷魚 鮪魚蕃茄菇菇義大利麵🍝 日式冰鎮彩虹沾麵 巴斯克起士蛋糕（低糖4吋） 蒸瓜仔肉（電鍋料理） 超鬆軟日式牛奶麵包【附影片】 戚風蛋糕（蜂蜜口味）8吋 減糖版 蒜泥白肉片_10分鐘快速料理 【共食團】有菜有菇有肉蔥油麵 薑絲香菇冬瓜枸杞湯（五辛素） 脆皮素肥腸 奶油嫩雞 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15227010
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