🍰🍵Bolu Pandan Santan
Hasil resep kayaknya untuk loyang bulat 20cm. Krn ini 18 cm gak cukup sampai harus pake cup kecil. Teksturnya kempus2 bgt sampe besoknya.
🍰🍵Bolu Pandan Santan
Hasil resep kayaknya untuk loyang bulat 20cm. Krn ini 18 cm gak cukup sampai harus pake cup kecil. Teksturnya kempus2 bgt sampe besoknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, BP, susu bubuk. Aduk rata sisihkan. Campur lelehan mentega, santan dan pasta pandan, sisihkan.
- 2
Mixer kecepatan tinggi telur, gula, SP dan vanili sampai kental berjejak dan gelembung hilang.
- 3
Masukan bertahap tepung terigu dan mixer kecepatan Rendah sebentar saja. Lanjutkan aduk balik dgn spatula.
- 4
Ambil 2 sdm adonan masukkan ke campuran mentega,minyak,pasta pandan dan aduk rata (agar nanti mudah dicampurkan ke adonan). Kemudian ganti masukkan campuran tsb ke adonan dan aduk balik pakai spatula sampai semua rata dan pastikan tdk ada endapan di bawah.
- 5
Pnaskan oven api besar 15 menit. Masukkan adonan ke loyang lalu hentakan. Oven selama 35 menit pakai api sedang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar