Tartă cu ricotta, smochine și prosciutto crudo

Name: Tartă cu ricotta, smochine și prosciutto crudo
Yield: 6 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc aluat fraged (brisè); 1 buc formă rotundă; 300 g ricotta; 100 g migdale; 3 buc ouă; 4/5 buc smochine proaspete; 150 g prosciutto crudo; după gust sare și piper; după necesitate frunzulițe de busuioc verde

Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry

Această tartă sărată este pregătită cu o bază din aluat fraged și umplutură de ricotta, ouă și migdale mărunțite, decorată cu smochine proaspete și prosciutto crudo.

Citește mai mult

Tartă cu ricotta, smochine și prosciutto crudo

Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry

Această tartă sărată este pregătită cu o bază din aluat fraged și umplutură de ricotta, ouă și migdale mărunțite, decorată cu smochine proaspete și prosciutto crudo.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

6 portii

1 bucaluat fraged (brisè)
1 bucformă rotundă
300 gricotta
100 gmigdale
3 bucouă
4/5 bucsmochine proaspete
150 gprosciutto crudo
după gustsare și piper
după necesitatefrunzulițe de busuioc verde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Luăm o formă rotundă potrivită pentru coacerea în cuptor, punem hârtie de copt și întindem aluatul fraged.
2

Într-un bol punem ricotta, adăugăm ouăle bătute și amestecăm. Adăugăm sare, piper și migdalele mărunțite. Punem compoziția peste baza de aluat.
3

Luăm smochinele, le spălăm și le tăiem în 4. Le așezăm pe suprafața tartei. Coacem tarta în cuptorul preîncălzit la 175 de grade pentru 25 de minute aproximativ.
4

Când este gata o lăsăm la răcit după care decorăm cu felii de prosciutto crudo și câteva frunzulițe de busuioc verde.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry

în 08 iulie 2021 14:51

„Rețetele de gătit... precum cele șapte note pot fi combinate într-o mie de moduri și pot deveni personale, uneori unice".Îmi place să gătesc și să împărtășesc cu alții pasiunea mea pentru gătit, mereu gata să învăț și să mă perfecționez, să încerc și să experimentez rețete noi. Bucătăria mea este un amestec de bucătărie românească și italiană, o reinterpretare în felul meu! 🍽️😊 😘

Citește mai mult

Comentarii

Cele mai bune rezultate aici

Locul 10th pentru ricotta

Cuvinte cheie

Tartă Ricotta Smochine Prosciutto

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate