مراحل تهیه
- 1
مرغ را شسته و شب تا صبح با سیر پیاز فلفل دلمه مزه دار میکنیم
- 2
دو عدد پیاز بزرگ را خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم نمک فلفل زردچوبه میزنیم تفت میدهیم کشمش آلوبخارا را اضافه کرده و در شکم مرغ را پر میکنیم و با نخ و سوزن میدوزیم
- 3
گردن و بال مرغ را میبریم تا در سرخ کردن راحت همه جای مرغ سرخ شود
- 4
و در قابلمه یه پیاز کوچک خلالی میکنیم سرخ میکنیم نمک زردچوبه فلفل شنبلیله پودرلیموعمانی میزنیم تفت میدهیم هویج فلفل دلمه گوجه را خرد میکنیم اضافه میکنیم رب را سرخ میکنیم و مرغ را در قابلمه میگذاریم و به میزان دلخواه آب جوش میریزیم و میگذاریم خوب بپزد و آبش جمع بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15246306




نظرات (26)