فر با دمای ۱۸۰ روشن
آرد و بکینگ پودر و کاکائو ۳ بار الک
زرده و سفیده جدا
سفیده و شکر و وانیل رو اونقدر زده تا فرم بگیره و از ظرف نریزه داخل یخچال گزاشته تا آب نشه

زرده رو کمی همزده تا باز بشه و بعد با شیر و روغن و مخلوط میکنیم و حدود ۳دقیقه... آرد رو اضافه و با دور کند همزن همزده.... وقتی مخلوط شد سفیده را اضافه و آرام در یک جهت فولد کرده...داخل قالب چرب شده روغن و آرد پاشی کرده و مواد را ریخته و داخل فر گزاشته...بعد ۳۰ دقیقه تست کرده و وقتی خلال دندان تمیز از کیک بیرون بیاد آماده است😋😊