Pie kering isi selai pepaya

Name: Pie kering isi selai pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan selai pepaya:; 1 buah pepaya yg besar; 200 gr gula pasir(bisa ditambah atau dikurangi); 1 jari kayu manis batangan; 3 btr cengkeh; 1/2 sdt asam citrat; Bahan kulit pie:; 500 gr terigu; 300 gr margarin; 100 gr gula halus; Vanili,garam; 1 butir kuning telur; secukupnya Air; Olesan:1 btr telur+pewarna kuning sedikit

Anis Rizky @Anis_19777463

Ada pepaya mengkal dikebun saya bikin selai aja trus buat isian pie enak rasanya mirip sama nastar

Lebih banyak

Pie kering isi selai pepaya

Anis Rizky @Anis_19777463

Ada pepaya mengkal dikebun saya bikin selai aja trus buat isian pie enak rasanya mirip sama nastar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan selai pepaya:
1 buahpepaya yg besar
200 grgula pasir(bisa ditambah atau dikurangi)
1 jarikayu manis batangan
3 btrcengkeh
1/2 sdtasam citrat
Bahan kulit pie:
500 grterigu
300 grmargarin
100 grgula halus
Vanili,garam
1 butirkuning telur
secukupnyaAir
Olesan:1 btr telur+pewarna kuning sedikit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Selai:kupas pepaya lalu parut dan tuang kedalam wajan masukkan gula,kayumanis dan cengkeh masak hingga kental dan menjadi selai,asam sitrat dimasukkan terakhir sambil diaduk2
2

Kulit:masukkan terigu,gula halus,margarin,vanili,kuning telur dan air es lalu uleni hingga adonan bisa dipulung
3

Siapkan cetakan pie(saya D 5cm)olesi carlo, ambil sedikit adonan lalu cetak pada cetakan pie dan beri selai ditengah secukupnya jgn terllu penuh, olesi atasnya dengan kuning telur lalu oven hingga matang