81 - mielok (mie dan cilok) dgn saus topokki
Maaf secara gambar tidak terlalu tempting.. tp rasa bumbu topokki instant merk lokal ini emg endul surendul. Krn sptnya sudah disesuaikan dgn lidah org indonesia kali ya. Secara Paksu yg nggak begitu suka makanan korea tp pas nyoba bumbu topokki ini, beliau ketagihan. Biasanya saya buat pakai mie telor yg direbus tp skr saya coba pakai cilok ala ala. Dan alhamdulillahnya paksu pun approved
81 - mielok (mie dan cilok) dgn saus topokki
Maaf secara gambar tidak terlalu tempting.. tp rasa bumbu topokki instant merk lokal ini emg endul surendul. Krn sptnya sudah disesuaikan dgn lidah org indonesia kali ya. Secara Paksu yg nggak begitu suka makanan korea tp pas nyoba bumbu topokki ini, beliau ketagihan. Biasanya saya buat pakai mie telor yg direbus tp skr saya coba pakai cilok ala ala. Dan alhamdulillahnya paksu pun approved
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat cilok : campurkan terigu, tapioka, bawang putih bubuk, garam, kaldu, dan merica. Aduk sampai semua rata.
- 2
Masukan daun bawang. Aduk rata
- 3
Masukan sedikit demi sedikit air panas sampai bisa dipulung. Hati2 panas!! Aduknya pakai sendok dl saja. Setelah menyatu baru pulung2 menggunakan tangan. Kalau terlanjur kebanyakan airnya dan akhirnya jd lengket ditangan. Basahi tangan dan adonan dgn minyak goreng. Tp dgn takaran yg saya pakai, tidak membuat lengket ditangan adonannya
- 4
Panaskan air rebusan. Jika air sudah mendidih masukan adonan cilok yg sudah dibentuk. Rebus cilok sampai mengapung.
- 5
Jika cilok sudah matang. Masukan mie urai. Rebus smp mie matang. Buang air rebusan. Masukan air matang yg baru, sedikit saja airnya dan masukan bumbu tokpokki. Dan klo ingin pedes bisa tambah merica. Aduk2 terus sampai bumbu mengental. Sajikan panas.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar