হাঁড়িতে চাল, আলু, বিনস্ কুচি ও না ভাজা ডাল ধুয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটতে বসিয়ে দিতে হবে ও মাঝে মাঝে নেড়ে দেখে নিতে হবে চাল ও ডাল সেদ্ধ হয়েছে কিনা,

অপরদিকে কড়াইতে সরষের তেল গরম করে ফুলকপির টুকরো গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে,

তিন থেকে চার মিনিট পরে ঢাকা খুলে সেই মিশ্রণটি সেদ্ধ করা ডাল ও চালের হাঁড়িতে মিশিয়ে দিতে হবে এবং ওপর থেকে কড়াইশুঁটি ও ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিতে হবে,