চিলি পনির (Chilli paneer recipe in bengali)

Ruma Guha Das Sharma @0081_ruma
চিলি পনির (Chilli paneer recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পনির গুলো কিউব করে কেটে হালকা ভেজে গরম জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে
- 2
এবার প্যান এর তেল গরম করে প্রথমে বিন্সর গাজর ভেজে তুলে নিতে হবে
- 3
এবার ওই একেই তেল এর মধ্যে রসুন কুচি ফোড়ন দিয়ে তার মধ্যে প্রথমে পিয়াজ পরে ক্যাপ্সিকাম দিয়ে ভাজতে হবে
- 4
এর পর ভেজে রাখা গাজর র বিন্সঅ্যাড করে সব সস গুলো একে একে দিয়ে কর্নফ্লাওয়ার মেশানো জল দিয়ে দিতে হবে. এর মধ্যে এবার স্বাদ অনুযায়ী নুন, র গোলমরিচ গুঁড়ো অ্যাড করে ঝোল টা ফুটতে দিতে হবে
- 5
এবার ঝোল ফুটে গেলে ভেজে রাখা পনির টা দিয়ে দিতে হবে.. খুব ভালো করে পনির টা মিশিয়ে নিলেই রেডি আমাদের চিলি পনির. এটা রুটি, পরোটার সাথে যেমন ভালো লাগে তেমনি রাইস র চাউমিনের সাথে ও ভালো লাগে
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15269274




মন্তব্যগুলি (4)