Terong bulat oseng ikan teri

Name: Terong bulat oseng ikan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Terong bulat; 1 genggam Teri; Bumbu:; 10 buah cabe rawit iris tipis; 3 btir bw merah iris tipis; 3 btir bw putih iris tipis; 1/2 tomat iris kotak kecil; sedikit Garam; sesuai selera Gula; sesuai selera Penyedap

Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid

Surabaya

Terong bulat oseng ikan teri

Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgTerong bulat
1 genggamTeri
Bumbu:
10 buahcabe rawit iris tipis
3 btirbw merah iris tipis
3 btirbw putih iris tipis
1/2tomat iris kotak kecil
sedikitGaram
sesuai seleraGula
sesuai seleraPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris terong sesui selera cuci bersih,ikan teri cuci bersih sisihkan,
2

Panaskan minyak sedikit oseng dulu teri sampai matang angkat sisihkan,,cuci bersih wajan
3
4

Panaskan minyak lagi oseng semua bumbu kalo udah berubah warna masukan terong aduk2 boleh tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kering tutup sebentar kalau terong udah agak matang masukan teri, garam,gula,penyedap lalu tutup sebentar lagi oseng smpek terong matang,,lalu tes rasannya klo udah pas angkat sajikan bersama nasi hangat dan krupuk Hmmm nyumi,,,(selamat mencoba)