Kue Bulan

Name: Kue Bulan
Yield: 4 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian coklat :; 15 gr margarin; 50 gr DCC (Dark Cooking Chocolate); 65 gr gula pasir; 40 gr air; 1/2 sdt vanilla bubuk; 80 gr tepung terigu Segitiga biru, ayak; 20 gr coklat bubuk, ayak; 60 gr kacang mede, tumbuk kasar; Adonan kulit :; 120 gr SKM (susu kental manis); 44 gr telur; 1/2 sdt vanilla bubuk; 165 gr tepung terigu Segitiga biru; 1 1/2 sdm susu bubuk; 1/3 sdt baking powder

Ade Serulita @adeserulita

Paling suka kue bulan isi coklat. Kalau beli mahal. Jadi coba bikin sendiri. Resep lihat dari youtube.
Happy cooking

Lebih banyak

Kue Bulan

Ade Serulita @adeserulita

Paling suka kue bulan isi coklat. Kalau beli mahal. Jadi coba bikin sendiri. Resep lihat dari youtube.
Happy cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 buah

Isian coklat :
15 grmargarin
50 grDCC (Dark Cooking Chocolate)
65 grgula pasir
40 grair
1/2 sdtvanilla bubuk
80 grtepung terigu Segitiga biru, ayak
20 grcoklat bubuk, ayak
60 grkacang mede, tumbuk kasar
Adonan kulit :
120 grSKM (susu kental manis)
44 grtelur
1/2 sdtvanilla bubuk
165 grtepung terigu Segitiga biru
1 1/2 sdmsusu bubuk
1/3 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Isian coklat :
Masak margarin, DCC, gula, air dan vanilla dengan api kecil sampai DCC meleleh. Matikan api. Segera tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata. Tambahkan kacang mede, aduk rata. Bagi jadi 4 (80 gr), bulatkan.
2

Adonan kulit :
Campur SKM, telur, vanilla, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, aduk rata. Adonan lengket, diamkan 5 menit tutup. Bagi jadi 4 (80 gr). Taburkan tepung terigu, gilas adonan, ambil letakkan di telapak tangan, letakkan isian coklat dan tutup adonan. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15 menit.
3

Panggang selama 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
4

Siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati.
Lebih enak dimakan keesokan hari.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ade Serulita @adeserulita

pada 17 Juli 2021 04.48

Ibu rumah tangga yang suka coba-coba resep, dan tulis resep yang paling ok rasanya biar nggak hilang, jadi gampang kalau mau masak lagi nggak perlu cari-cari resep lagi. Masak yang penting happy, pasti jadinya enak deh.Happy Cooking.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Kacang Gula Kacang Mede Susu Kental Manis Susu Bubuk Susu Telur Cokelat Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya