Sempol ayam enak

Name: Sempol ayam enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet ayam; 1 buah wortel (skip boleh) cincang kasar/parut; Daun bawang (skip boleh) potong halus; 2 telur utk campuran adonan dan celupan saat di goreng; 3 sdm munjung Tepung bumbu serbaguna (tapioka); Bumbu :; 3 siung besar bawang putih; 1/2 sdt Merica halus; secukupnya Gula dan kaldu bubuk; Bahan tambahan:; Tusuk sate; Air secukupnya untuk merebus adonan

ummu Ubaidillah @ummuubaid

Magelang

Bismillah.
Bikin cemilan sore utk anak2,
Homemade itu lebih sehat jg irit yah......masya Allah wa Barakallahu fiikum

*Afwan foto step kurang lengkap

Bismillah.
Bikin cemilan sore utk anak2,
Homemade itu lebih sehat jg irit yah......masya Allah wa Barakallahu fiikum

*Afwan foto step kurang lengkap

Lebih banyak

Sempol ayam enak

ummu Ubaidillah @ummuubaid

Magelang

Bismillah.
Bikin cemilan sore utk anak2,
Homemade itu lebih sehat jg irit yah......masya Allah wa Barakallahu fiikum

*Afwan foto step kurang lengkap

Bismillah.
Bikin cemilan sore utk anak2,
Homemade itu lebih sehat jg irit yah......masya Allah wa Barakallahu fiikum

*Afwan foto step kurang lengkap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgfillet ayam
1 buahwortel (skip boleh) cincang kasar/parut
Daun bawang (skip boleh) potong halus
2telur utk campuran adonan dan celupan saat di goreng
3 sdm munjungTepung bumbu serbaguna (tapioka)
Bumbu :
3 siung besarbawang putih
1/2 sdtMerica halus
secukupnyaGula dan kaldu bubuk
Bahan tambahan:
Tusuksate
Air secukupnya untuk merebus adonan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam kemudian lumuri dgn 1/2 buah jeruk nipis, aduk rata lalu sisihkan
2

Blender bumbu, ayam dan telur 1butir tambahan air es secukupnya (bila susah halus ya)
3

Setelah itu pindahan ke wadah yg lbh besar kemudian tmbh kan tepung, wortel dan daun bawang aduk rata
4

Ambil sedikit adonan kemudian rebus/goreng sebentar utk test rasa
5

Ambil tusuk sate dan bentuk adonan menjadi bulat lonjong
6

Masukkan ke dalam rebusan air yg sdh mendidih dan diberi myk goreng 1sdt
7

Setelah mengapung angkat dinginkan, bisa langsung di goreng dengan dicelupkan kedalam kocokan telur atau di simpan dlm plastik/wadah kedap udara utk frozen food.
Alhamdulillah