Ogórki po żydowsku

Name: Ogórki po żydowsku
Cuisine: Polskie
Ingredients: ogórki; liście selera; czosnek; cebula; marchewka; natka pietruszki; gorczyca biała; pieprz czarny; ziele angielskie; 2,5 szkl. wody; 0,5 szkl. octu; 0,5 szkl. cukru; 1 łyżka soli do przetworów

Koło Gospodyń Wiejskich w Chomęciskach Dużych @cook_29285073

Przepyszne ogórki w zalewie octowej. W smaku łagodniejsze od konserwowych.

Czytaj więcej

Ogórki po żydowsku

Koło Gospodyń Wiejskich w Chomęciskach Dużych @cook_29285073

Przepyszne ogórki w zalewie octowej. W smaku łagodniejsze od konserwowych.

Zapisane

Drukuj

Składniki

ogórki
liścieselera
czosnek
cebula
marchewka
natka pietruszki
gorczyca biała
pieprz czarny
ziele angielskie
Zalewa:
2,5 szkl.wody
0,5 szkl.octu
0,5 szkl.cukru
1 łyżkasoli do przetworów

Zapisane

Przygotowanie

1

Do każdego słoika wrzucić po 2 ząbki czosnku, gałązkę natki pietruszki, liść selera, kilka plasterków marchewki, plaster cebuli, łyżeczkę białej gorczycy, kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego.
2

Składniki na zalewę zagotować. Do gotującej się zalewy wrzucić ogórki.
3

Jak ogórki zmienią kolor, wykładać je do słoików. Zalać zalewą, zakręcić, odstawić wieczkami do dołu, do czasu przestygnięcia.