Saus asam manis (serbaguna)
Senengnya kalo masak sekali tapi bisa dikembangin buat beberapa resep masakan yg berbeda-beda. Seperti saos asam manis ini, bisa dibuat saosnya ayam crispy jadi ntar mirip-mirip koloke (mumpung ada ayam crispy dikulkas), cuman potongan ayamnya ini ukurannya gede.
Next bisa dibuat saosnya mujair goreng (lagi-lagi mumpung ada stok mujair berbumbu siap goreng di kulkas), jadi judulnya ntar mujair asam manis (pdhl saosnya juga dari saos koloke ini).
Kalo masi g bosen juga, saos ini bisa dibuat fuyunghai (manfaatin stok telur yg g abis-abis).
Saus asam manis (serbaguna)
Senengnya kalo masak sekali tapi bisa dikembangin buat beberapa resep masakan yg berbeda-beda. Seperti saos asam manis ini, bisa dibuat saosnya ayam crispy jadi ntar mirip-mirip koloke (mumpung ada ayam crispy dikulkas), cuman potongan ayamnya ini ukurannya gede.
Next bisa dibuat saosnya mujair goreng (lagi-lagi mumpung ada stok mujair berbumbu siap goreng di kulkas), jadi judulnya ntar mujair asam manis (pdhl saosnya juga dari saos koloke ini).
Kalo masi g bosen juga, saos ini bisa dibuat fuyunghai (manfaatin stok telur yg g abis-abis).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Geprek bawang putih, potong timun dan wortel seukuran jari kelingking, rajang bawang Bombay.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang Bombay. Tumis hingga layu. Masukkan wortel dan timun. Masak hingga wortel matang
- 3
Tambahkan merica bubuk, gula, garam, air jeruk lemon dan saos raja rasa. Beri air. Koreksi rasa.
- 4
Setelah air mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk-aduk supaya tidak menggumpal. Setelah mendidih, angkat, hidangkan sebagai saos koloke/mujair/fuyunghai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (43)