भिजवलेले भगर, साबुदाणा,मिरची,जीरे,बटाटा,मिरची सगळे साहित्य मिक्सरमध्ये वाटून घेतले.आवश्यकतेनुसार पाणी घातले.तयार मिश्रण अर्धा तास झाकून ठेवले.

चवीनुसार मीठ घालून छान मिक्स केले.तवा तापवून त्यावर थोडे तूप पसरवले.पाणी शिंपडून तवा पुसून घेतला.मग तव्यावर डोसा पसरवला.दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घेतला.मधोमध आणि बाजूंनी थोडे तूप पसरवले.

चटणी साठी चे सर्व साहित्य मिक्सर मध्ये घालून वाटून घेतले.चटणी खाण्यासाठी तयार आहे.

गरमगरम डोसा चटणी खाण्यासाठी तयार आहेत.सर्व्हिंग प्लेटमध्ये काढून घेतले.