جگر وَز (جگر پرده پیچ)
💎Samaneh💎 @nazlii
جگر وز از کبابهای محبوب شهر خرم آباد و استان لرستان هستش.که جگر رو درون پرده میپیچونن و کباب میکنند.و بسیار خوشمزست.
#سرآشپز_طلایی
#جگر_وز
#جگر_پیچ
جگر وَز (جگر پرده پیچ)
جگر وز از کبابهای محبوب شهر خرم آباد و استان لرستان هستش.که جگر رو درون پرده میپیچونن و کباب میکنند.و بسیار خوشمزست.
#سرآشپز_طلایی
#جگر_وز
#جگر_پیچ
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
جگر را به با چاقو به ابعاد کوچک برش میدیم..
- 2
پرده را با چاقو برش میدم طوری باشه که جگر رو توش بپیچونم
- 3
و به سیخ میزنم.دل و قلوه هم به سیخ میزنم...نمک به مقدار کافی میزنم...و روی زغال آتیشی قرار میدم کباب بشن...زیاد کباب نشه چون میسوزه...باید آبدار باشن..
- 4
بی نظیره...یکی از بهترین غذاهای خوشمزست که حرف نداره
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15306328
نظرات (13)