Ayam goreng Teriyaki Lada Hitam

Name: Ayam goreng Teriyaki Lada Hitam
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong paha ayam potong sesuai selera; 2 Buah paprika potong sesuai selera; 1 buah bawang bombay potong sesuai selera; 5 siung bawang putih cincang kasar; 1 ruas jahe geprek; 3 Sdm Saus Teriyaki; 3 Sdm Kecap Manis; 1 sdm Lada hitam giling; secukupnya Garam, gula; Minyak goreng

Dapur Mama Kinar @kinartsurayya2804

Jakarta

Ayam goreng Teriyaki Lada Hitam

Dapur Mama Kinar @kinartsurayya2804

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

5-6 orang

4 potongpaha ayam potong sesuai selera
2 Buahpaprika potong sesuai selera
1 buahbawang bombay potong sesuai selera
5 siungbawang putih cincang kasar
1 ruasjahe geprek
3 SdmSaus Teriyaki
3 SdmKecap Manis
1 sdmLada hitam giling
secukupnyaGaram, gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis, garam dan lada halus (optional)
2

Goreng ayam hingga kekuningan, jangan sampai kering
3

Tumis bawang putih cincang, bawang bombay sampai layu dan wangi, masukkan irisan paprika dan jahe
4

Tambahkan saus teriyaki, kecap manis dan sedikit air
5

Tambahkan lada hitam giling, garam dan gula
6

Masukkan ayam yang telah digoreng. Masak sebentar sampai bumbu menyerap.
Koreksi rasa, siap disajikan