巧克力海綿蛋糕 蘇庭宜 @Suesue520 淡水區 因為想嘗試用全蛋去做蛋糕👍👍結果成功了😉😉分享我自己做的方式囉！！😋😋 繼續閱讀 因為想嘗試用全蛋去做蛋糕👍👍結果成功了😉😉分享我自己做的方式囉！！😋😋 繼續閱讀 巧克力海綿蛋糕 蘇庭宜 @Suesue520 淡水區 因為想嘗試用全蛋去做蛋糕👍👍結果成功了😉😉分享我自己做的方式囉！！😋😋 繼續閱讀 因為想嘗試用全蛋去做蛋糕👍👍結果成功了😉😉分享我自己做的方式囉！！😋😋 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 60 分鐘 6人份 無鹽奶油 40 克 黑巧克力 20 克 雞蛋 6 顆 無糖可可粉 20 克 低筋麵粉 80 克 鹽 適量 砂糖 100 克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 60 分鐘 1 將8寸烤模放上烤盤紙或塗奶油灑點低粉備用 2 把麵粉和可可粉過篩放旁邊備用 3 奶油跟巧克力隔水加熱至融化 4 把6顆蛋打到打蛋盆裡面，加入3/1的糖，打顏色變淡，在加入剩下的糖 5 全蛋打至變白，體積也膨大，畫S型，幾秒才消失，這樣打發完成 6 烤箱預熱170度 7 拿一個鋼盆把融化奶油巧克力倒入，挖一些打發的全蛋霜拌勻 8 剩下的全蛋霜，將過篩的粉分次倒入拌勻，無顆粒 9 拌勻好了，倒入烤模裡面，輕敲4～5下，將裡面的空氣排出 10 用上下火170度，烤30～35分鐘（中間不能打開烤箱）後，放涼 11 切片，擠上鮮奶油，放上櫻桃跟香蕉，灑上一點糖粉就完成了 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15313402 已複製 蘇庭宜 @Suesue520 發布於 2021年07月26日 06:23 淡水區 已追蹤 回追 追蹤 留言 Eva Chan @cook_25517953 2021年10月21日 11:44 不好意思我發覺這個是六吋的不是八吋的😅如果我想做八吋、那麼我的配方要多少?🙇 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 巧克力 海綿蛋糕 相似食譜 更多推薦食譜 泰式涼拌海鮮 木耳鱈魚香絲炒鹹豬肉 印尼裹粉炸天貝 (Tempe Mendoan) 自製蛋腸 洋蔥燒雞 日式薑燒豬肉片 鳳梨酥 超簡單「雪球餅乾」入口即化好好吃！！ 古早味麻糬 杏仁粉紅茶磅蛋糕 鳳梨酥 乾煎虱目魚 法式經典巧克力蛋糕 義大利肉醬 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15313402
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