客家豆腐鑲肉2.0 R @17_cooking 肉豆腐三明治與娃娃菜好朋友👉🏻有肉有菜，營養均衡👈🏻 繼續閱讀 肉豆腐三明治與娃娃菜好朋友👉🏻有肉有菜，營養均衡👈🏻 繼續閱讀 客家豆腐鑲肉2.0 R @17_cooking 肉豆腐三明治與娃娃菜好朋友👉🏻有肉有菜，營養均衡👈🏻 繼續閱讀 肉豆腐三明治與娃娃菜好朋友👉🏻有肉有菜，營養均衡👈🏻 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1.5小時 4-6人 豆腐夾肉 板豆腐十塊、足夠裹粉的太白粉 豬絞肉半斤（300克） 蔥花、日式醬油3匙 米酒1匙、鹽1小匙、太白粉1匙 娃娃菜、湯底 娃娃菜8株、鴻禧菇1包 烹大師2匙 蠔油3大匙、糖1匙 裝飾的蔥花 適量的太白粉 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1.5小時 1 板豆腐橫切片，用廚房紙巾吸乾水分 2 絞肉與醬料們混合，攪拌摔打岀筋 3 豆腐夾肉，六面粘太白粉，放置反潮 4 鍋1:沸水加烹大師，將娃娃菜煮軟 5 鍋2:少量油炒香鴻禧菇 6 鍋2加入鍋1，煮滾關火 7 鍋2:中小火熱鍋倒油，半煎炸豆腐夾肉，一面一面慢慢來，注意豆腐心的水會油爆！ 8 豆腐夾肉放置乾盤瀝油，廚房紙巾將油吸乾 9 步驟六（鍋1）高湯倒入（鍋2）加熱，加入蠔油3大匙、糖1匙、適量太白粉汁勾芡 10 加入豆腐夾肉、娃娃菜與鴻禧菇小火加熱，幫豆腐夾肉翻身一下即可關火，灑上可愛的蔥花，完美上菜👌🏻 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15319490 已複製 R @17_cooking 發布於 2021年07月27日 15:36 已追蹤 回追 追蹤 ⭐️擅長/偏愛：大鍋料理，大家17吃的飯最香❤️想吃什麼，自己動手做，勇於挑戰🤭🤭 繼續閱讀 留言 Vivian @vivian_chen 2021年07月30日 10:40 這道功夫菜經過你的分享，感覺操作容易多了～謝謝！期待有機會看到你分享其他美味食譜💖 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 客家 豆腐 鑲肉 相似食譜 更多推薦食譜 酸菜鹽水雞 鹽水雞之清爽蔬菜 深夜食堂｜香菜牛肉風味麵（香菜控必學） 芒果甜粽二重奏 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 脆皮泡芙（氣炸鍋） 三杯透抽(小卷) 寶寶雙色蒸糕 金針菇培根捲（氣炸鍋料理） 🥗 蔥燒煎蛋豆腐(蛋抱豆腐) 鬆餅機「牛肉薄餅」簡單的懶人料理。 巴西莓果碗 美味塔皮小蛋糕&小小荷包蛋~熱壓機簡單食譜 自家製車厘子果醬 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15319490
在 Cookpad App 開啟
留言