Soft cookies (Double Chocolate Chip Cookies)

Name: Soft cookies (Double Chocolate Chip Cookies)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 105 gram Mentega (agak beku tapi masih bisa diolah); 75 gram Brown Sugar bubuk; 70 gram Gula Pasir (dihaluskan); 2 gram Baking Soda/Soda Kue; 15 gram Cocoa Powder/Coklat Bubuk; 185 gram Tepung Terigu serbaguna; 1 sdt Vanila Extract; 2 jumput Garam; 130 gram Choco Chip

Dapur MauMi @kakak_Lia

Jakarta Utara

❤️ Double chocolate chip cookies ❤️

Iseng karena dirumah aja.. jadi hawanya pengen kedapur melulu. Pengen nyoba bikin sesuatu dari biasa'nya baking ala ala 🤭

Mengisi waktu luang.

Ceritanya lagi belajar buat soft cookies 🤭 perdana dan jujur buat pemula lumayan enak dan bisa dimakan 🙈😂

Tekstur nya garing diluar dan lembut didalam Masya Allaah Tabarakallaah.

Sebetulnya ini merombak resep yang diminta 🙈 didalam resepnya harusnya pakai brown sugar bubuk karena ga ada, saya ganti dengan gula aren medan 🤣🙈🤭🤭

❤️ Double chocolate chip cookies ❤️

Iseng karena dirumah aja.. jadi hawanya pengen kedapur melulu. Pengen nyoba bikin sesuatu dari biasa'nya baking ala ala 🤭

Mengisi waktu luang.

Ceritanya lagi belajar buat soft cookies 🤭 perdana dan jujur buat pemula lumayan enak dan bisa dimakan 🙈😂

Tekstur nya garing diluar dan lembut didalam Masya Allaah Tabarakallaah.

Sebetulnya ini merombak resep yang diminta 🙈 didalam resepnya harusnya pakai brown sugar bubuk karena ga ada, saya ganti dengan gula aren medan 🤣🙈🤭🤭

Lebih banyak

Soft cookies (Double Chocolate Chip Cookies)

Dapur MauMi @kakak_Lia

Jakarta Utara

❤️ Double chocolate chip cookies ❤️

Iseng karena dirumah aja.. jadi hawanya pengen kedapur melulu. Pengen nyoba bikin sesuatu dari biasa'nya baking ala ala 🤭

Mengisi waktu luang.

Ceritanya lagi belajar buat soft cookies 🤭 perdana dan jujur buat pemula lumayan enak dan bisa dimakan 🙈😂

Tekstur nya garing diluar dan lembut didalam Masya Allaah Tabarakallaah.

Sebetulnya ini merombak resep yang diminta 🙈 didalam resepnya harusnya pakai brown sugar bubuk karena ga ada, saya ganti dengan gula aren medan 🤣🙈🤭🤭

❤️ Double chocolate chip cookies ❤️

Iseng karena dirumah aja.. jadi hawanya pengen kedapur melulu. Pengen nyoba bikin sesuatu dari biasa'nya baking ala ala 🤭

Mengisi waktu luang.

Ceritanya lagi belajar buat soft cookies 🤭 perdana dan jujur buat pemula lumayan enak dan bisa dimakan 🙈😂

Tekstur nya garing diluar dan lembut didalam Masya Allaah Tabarakallaah.

Sebetulnya ini merombak resep yang diminta 🙈 didalam resepnya harusnya pakai brown sugar bubuk karena ga ada, saya ganti dengan gula aren medan 🤣🙈🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

105 gramMentega (agak beku tapi masih bisa diolah)
75 gramBrown Sugar bubuk
70 gramGula Pasir (dihaluskan)
2 gramBaking Soda/Soda Kue
15 gramCocoa Powder/Coklat Bubuk
185 gramTepung Terigu serbaguna
1 sdtVanila Extract
2 jumputGaram
130 gramChoco Chip

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahannya
2

Kocok mentega, gula putih halus, brown sugar, sejumput garam lalu kocok sampai tercampur setelah tercampur dengan baik masukan telur lalu kocok kembali jangan terlalu lama.
3

Masukkan perlahan lahan terigu, coklat bubuk, baking soda ke dalam adonan yang sudah dikocok tadi sambil disaring masukin nya. Aduk pelan pelan jangan terlalu dalam mengaduk adonan supaya hasilnya nanti bagus. Setelah tercampur rata baru masukkan choco chips aduk rata kembali. Setelah itu simpan adonan didalam kulkas (dengan kondisi adonan ditutup plastik) selama 1jam supaya mudah dibentuk. (Adonan ini kuat didiami difrezeer selama seminggu)
4

Lalu panggang dan beri jarak, panggang selama 15menit dengan suhu 175° dan sebelum dipanggang oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tekstur soft cookies ini luarnya garing dan dalamnya soft. Selamat mencoba ❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur MauMi @kakak_Lia

pada 28 Juli 2021 03.16

Jakarta Utara

Aku ibu rumah tangga yang hobby masak dan yang paling membahagiakan dari hasil masakan ku ketika ada yang memuji "Enak neng" yaitu suamiku tersayang :)

Lebih banyak

Komentar (3)

Susie @susie28

05 April 2022 08.37

Kalo ga pake brown sugar bisa ga ya? Pake gula halus semua?

Kata kunci

Keripik Cookie Gula Choco Chip Cokelat Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya