Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur

Wigo Food @wigofood_20

Tangerang Selatan

Punya kentang banyak bosan kalo di olah itu itu mulu.. Akhirnya dibuat lauk aja

Lebih banyak

Perkedel kentang

Wigo Food @wigofood_20

Tangerang Selatan

Punya kentang banyak bosan kalo di olah itu itu mulu.. Akhirnya dibuat lauk aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
1 butirtelur
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan potong kecil supaya cepat matang pada saat digoreng dan goreng bawang putih dan merah pada waktu kentang sudah setengah matang
2

Masukan plastik lalu Tumbuk/ hancurkan pake cobek
3

Haluskan bumbu dan potong lembut kecil kecil daun bawang dan seledri
4

Jadikan semua bahan menjadi satu dan campurkan kuning telur
5

Siapkan putih telur untuk dibalur sebelum digoreng.. Goreng di api sedang.. Jika warna sudah kecoklatan angkat deh ☺