Arroz con Picadillo

Name: Arroz con Picadillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs Carne picada; 1 Cebolla blanca; 1 Morrón rojo mediano; Ajo dientes 2; 1 cda Vinagre de alcohol; 1 cda Aceto balsámico; 1 cda Extracto de tomate; 1/2 taza Agua caliente; Ají molido; Sal y pimienta negra; Perejil seco; Tomillo; Arroz blanco cocido; 1 Banana

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

A muchos le parecerá extraño combinar la banana con lo salado. Pero es un sabor único sin dudas. Es un plato típico cubano pero con el sabor de mi madre y a mi estilo.

Arroz con Picadillo

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

A muchos le parecerá extraño combinar la banana con lo salado. Pero es un sabor único sin dudas. Es un plato típico cubano pero con el sabor de mi madre y a mi estilo.

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Ingredientes

500 grsCarne picada
1Cebolla blanca
1Morrón rojo mediano
Ajo dientes 2
1 cdaVinagre de alcohol
1 cdaAceto balsámico
1 cdaExtracto de tomate
1/2 tazaAgua caliente
Condimentos:
Ají molido
Sal y pimienta negra
Perejil seco
Tomillo
Guarnición
Arroz blanco cocido
1Banana

Guardada

Paso a paso

1

Poner a calentar una cacerola a fuego medio-alto. Rehogar la carne hasta que cambie de color.
2

Luego agregar la cebolla, los ajos y el morrón cortados bien chico, revolver con cuchara de madera.
3

Añadir el extracto de tomate, el agua caliente, el vinagre y el aceto.
4

Condimentar a gusto y bajar el fuego. Cocinar por 5 a10 minutos.
5

Rectificar el sabor si es necesario.
6

Servir caliente, acompañar con el arroz y la banana.