اول مواد میانی محلبی رو آماده می کنیم شیر و شکر و آرد و نشاسته رو روی حرارت میذاریم‌ انقدر هم‌می زنیم‌تا به صورت فرنی دربیاد بعد کره و وانیلو اضافه کرده و ازروی حرارت برمیداریم و میذاریم سردشه
هرازگاهی هم می زنیم روش نبنده (البته من نصف مواد میانیو درست کردم و پودینگ سفید رنگ ضخامتش کمترشد اگه مثل دستور درست کنین ضخیم تر و زیباتر میشه)

سپس شکر و تخم‌مرغو ۵ دقیقه با همزن‌می زنیم و شیر و روغنو اضافه می کنیم و دوباره یه دقیقه می زنیم و بعد آرد و بکینگ‌پودر و پودر کاکائو رو که از قبل الک‌کردیم‌با لیسک اضافه می کنیم و به صورت دورانی مخلوط می کنیم

قالبمونو کاغذروغنی پهن می کنیم و مواد کیکو داخلش می ریزیم بعد مواد محلبی و وسطش می ریزیم و در فر ۱۷۰ درجه می ذاریم
حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه طول می کشه تا کیک آماده بشه بعد که سرد شد با احتیاط از قالب درمیاریم و به مدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار می دیم و بعد سرو می کنیم
نوش جان😘😘😘