薑絲蛤蜊湯 林清源 @chef_2020 台北市 #好料日記 繼續閱讀 #好料日記 繼續閱讀 薑絲蛤蜊湯 林清源 @chef_2020 台北市 #好料日記 繼續閱讀 #好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分 3人份 蛤蜊300g 老薑20g 水1000cc 塩巴1小匙 米酒10cc 香油5cc 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分 1 將蛤蜊放入水中，加入塩巴，靜置後使蛤蜊吐沙，並老薑切成絲備用。 2 燒一鍋北， 煮沸後加入薑絲， 再放入蛤蜊一起煮， 期間可以用湯匙略為敲打蛤蠣殼，使之打開。 3 煮出薑味後，加入米酒和塩巴的調味，最後淋上幾滴香油即可。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15335221 已複製 林清源 @chef_2020 發布於 2021年08月01日 14:08 台北市 已追蹤 回追 追蹤 熱愛烹飪的家庭煮夫 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 薑絲 蛤蜊 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 五味醬水煮中里肌 醬燒板豆腐 麵線水煮蛋拌蔥油 紅燒吳郭魚 〔在家也能做〕涼拌松阪豬 清淡 皮蛋瘦肉粥 [熟飯快煮版] 馬鈴薯蛋沙拉 泰式椒麻醬汁/沾炸雞、肉類、海鮮、蔬菜、拌麵(醬汁料理) 香蕉蛋糕(簡易有香蕉口感，偏甜，建議配咖啡) 酥炸三層肉 5分鐘上菜─鍋燒絲瓜麵 椒鹽蒜燒蝦 荔枝巴斯克蛋糕 法式小餐包 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15335221
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