Cheesy Brownies Kukus
Source: Youtube Luvita Ho "Bolu Kukus Cokelat Keju"
Anak2 suka sekali dengan bolu cokelat kukus My Roti dari Yamazaki. Saya pun tertarik untuk mencoba buat setelah menemukan resep Luvita Ho, apalagi di resep ini dipadu dengan cheese rasanya semakin enaaakk. Mudah banget buatnya.
Oiya, foto resep adalah foto brownies setelah disimpan di kulkas 24 jam. Tetep enak dan lembut.
Cheesy Brownies Kukus
Source: Youtube Luvita Ho "Bolu Kukus Cokelat Keju"
Anak2 suka sekali dengan bolu cokelat kukus My Roti dari Yamazaki. Saya pun tertarik untuk mencoba buat setelah menemukan resep Luvita Ho, apalagi di resep ini dipadu dengan cheese rasanya semakin enaaakk. Mudah banget buatnya.
Oiya, foto resep adalah foto brownies setelah disimpan di kulkas 24 jam. Tetep enak dan lembut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan dark coklat dan mentega. Sisihkan.
- 2
Mulai panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
- 3
Buat adonan brownies cokelat terlebih dahulu. Kocok telur, gula, garam, dan emulsifier sampai kental dan berwarna pucat.
- 4
Campur terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Ayak dan masukkan bertahap ke adonan telur, aduk/folding dengan spatula. Masukkan cokelat leleh dan aduk rata kembali. Masukkan ke dalam loyang dan kukus dengan api besar selama 30 menit atau sampai matang.
- 5
Lanjut dengan adonan cheese cake. Kocok dengan mixer cream cheese, gula halus, dan maizena sampai rata saja. Jangan terlalu lama karena cream cheese mudah pecah. Masukkan sisa bahan lainnya kocok dengan mixer hingga rata. Masukkan adonan cheese cake di atas brownies yang sudah matang. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar