Campur rata kecuali wijen, uleni semua bahan hingga kalis, tutup diamkan adonan hingga mengembang.

Tinju adonan agar udara dalam adonan keluar, lalu bentuk sesuai selera kemudian taburi sedikit wijen. Diamkan 5-10 menit atau sampai mengembang.

Bentuk sesuai selera kemudian taburi wijen, diamkan 10 menit atau sampai mengembang.

Goreng sekali balik di minyak yang sudah dipanaskan.