Gumbili Cake

Name: Gumbili Cake
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cake:; 1 kg singkong parut; 2 telur ayam; 1 sdt garam; 200 ml santan kara; 2/3 kaleng skm; 2/3 kaleng susu evaporasi; 8 sdm gula; 1-2 sdm keju parut/keju spread; 50 gr cream cheese (jika skip tambahkan lagi keju parut); 50 gr butter mix margarin; Topping:; 50 gr creamcheese; 1-2 sdm keju parut; 200 ml santan kara; 2 sdm gula pasir; 50 gr skm; 2 sdm terigu/tapioka; 50 gr susu evaporasi

Richa @dapur_richa

BSD City

Suwer ini enak banget, olahan singkong ala philipina. Bisa jadi pilihan kalo punya stok singkong tapi pengen sesuatu yang beda. Cuss bund, semoga cocok resepnya.

Note ada saya modif dikit krn jadinya 2 loyang. Kalo mau bikin 1 loyang aluminium foil cukup dikurangi setengah takarannya.

Suwer ini enak banget, olahan singkong ala philipina. Bisa jadi pilihan kalo punya stok singkong tapi pengen sesuatu yang beda. Cuss bund, semoga cocok resepnya.

Note ada saya modif dikit krn jadinya 2 loyang. Kalo mau bikin 1 loyang aluminium foil cukup dikurangi setengah takarannya.

Lebih banyak

Gumbili Cake

Richa @dapur_richa

BSD City

Suwer ini enak banget, olahan singkong ala philipina. Bisa jadi pilihan kalo punya stok singkong tapi pengen sesuatu yang beda. Cuss bund, semoga cocok resepnya.

Note ada saya modif dikit krn jadinya 2 loyang. Kalo mau bikin 1 loyang aluminium foil cukup dikurangi setengah takarannya.

Suwer ini enak banget, olahan singkong ala philipina. Bisa jadi pilihan kalo punya stok singkong tapi pengen sesuatu yang beda. Cuss bund, semoga cocok resepnya.

Note ada saya modif dikit krn jadinya 2 loyang. Kalo mau bikin 1 loyang aluminium foil cukup dikurangi setengah takarannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang

Bahan cake:
1 kgsingkong parut
2telur ayam
1 sdtgaram
200 mlsantan kara
2/3 kalengskm
2/3 kaleng susuevaporasi
8 sdmgula
1-2 sdmkeju parut/keju spread
50 grcream cheese (jika skip tambahkan lagi keju parut)
50 grbutter mix margarin
Topping:
50 grcreamcheese
1-2 sdmkeju parut
200 mlsantan kara
2 sdmgula pasir
50 grskm
2 sdmterigu/tapioka
50 grsusu evaporasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan cake, sambil panaskan oven, saya dengan mito fantasy 175 derajat api atas bawah.
2

Tuang dalam loyang, panggang 50 menit
3

Di pan terpisah, masak bahan topping hingga rata meletup2.
4

Jika cake sudah matang, tuang topping ratakan, lalu panggang lagi api atas saja 220 derajat 10 menit (atau hingga ada warna karamel)
5

Sajikan hangat atau dingin nikmat banget.