થોડું સેકાઈ એટલે ગરમ કરેલું દૂધ નાખી હલાવી કુકર બંધ કરી ૨-૩ સીટી વગાડી બાફી લેવી.

એ દરમિયાન બીજી બાજુ એક પેન માં ઘી લઈ કાજુ અને કીસમીસ સાંતળી લેવા.

કુકર ઠંડુ થાય એટલે ખોલી તેમાં મલાઈ નાખી હલાવી. થોડું દૂધ બળે એટલે મીલ્ક પાઉડર નાખી દૂધ બળે ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રેહવું.

દૂધ બળી જાય એટલે ખાંડ નાખી ખાંડ નું પાણી બળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહેવું. અને પાણી બળે હલવો કુકર માંથી છૂટો પડે એટલે સેકેલા કાજુ કીસમીસ નાખી મિક્સ કરવું. તૈયાર છે ટેસ્ટી બીટ નો હલવો. ઉપર છીણેલું કોપરું નાખી સર્વ કરો.