Hamburguesa de Salmón con salsa de pepino

Name: Hamburguesa de Salmón con salsa de pepino
Yield: 1 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 rodaja salmón fresco; 1/4 cebolla; 1 clara de huevo; eneldo; sal rosa del himalaya; 1 cucharadita mostaza dijon; Para la salsa de pepino; 1/2 pepino; 1/2 yogur bifidus natural; hierbabuena

Helen Martinez Perez @cook_2540820

Bilbao

Otra manera de comer pescado y con pocas calorías.

Hamburguesa de Salmón con salsa de pepino

Helen Martinez Perez @cook_2540820

Bilbao

Otra manera de comer pescado y con pocas calorías.

Guardada

Ingredientes

1 porciones

1 rodajasalmón fresco
1/4cebolla
1clara de huevo
eneldo
sal rosa del himalaya
1 cucharaditamostaza dijon
Para la salsa de pepino
1/2pepino
1/2yogur bifidus natural
hierbabuena

Guardada

Pasos de la receta

1

Quitar la piel y las espinas al salmón.
2

Picar el salmón con la cebolla. Salar, echar un poco de eneldo, la clara de huevo y la mostaza. Mezclar bien.
3

Dar forma a la hamburguesa y hacer a la plancha.
4

Para la salsa, pelar y picar el pepino. Triturar junto al yogur y la hierbabuena. Sal opcional.
5

Emplatar al gusto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Helen Martinez Perez @cook_2540820

26 de noviembre de 2016 21:52

Bilbao

Me gusta leer , la buena musica y viajar. Soy cocinillas y me gusta probar platos nuevos. Por carecer de tiempo, soy aficionada a la cocina sencilla, rápida y sana. A los zumos naturales y a los batidos hechos en casa.

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Palabra clave

Hamburguesa Salmón Salsa Pepino

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