ફરાળી મોરૈયા ના દહીંવડા (Moraiya Dahivada Recipe In Gujarati)

Name: ફરાળી મોરૈયા ના દહીંવડા (Moraiya Dahivada Recipe In Gujarati)
Yield: 2લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 +1/2 કપ પાણી; 1/3 (3/4) કપ મોરૈયો; 1 ટી.સ્પૂન સિધાલુ; 1/2 ટી.સ્પૂન મરી પાઉડર; 1 સ્પૂન કેપ્સિકમ સમારેલા; 1 સ્પૂન યલો બેલ પેપર સમારેલા; 1 ટી.સ્પૂન ઓઈલ; 1 તપેલી દહીં; 4 સ્પૂન ખાંડ; શેકેલા જીરા નો પાઉડર; સિધાલુ; લાલ મરચું; કોથમીર

Preeti Mataliya @prity72cook_20902006

Rajkot

#ff1

વધુ વાંચો

ફરાળી મોરૈયા ના દહીંવડા (Moraiya Dahivada Recipe In Gujarati)

Preeti Mataliya @prity72cook_20902006

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનીટ

2લોકો

1+1/2 કપ પાણી
1/3(3/4) કપ મોરૈયો
1 ટી.સ્પૂનસિધાલુ
1/2 ટી.સ્પૂનમરી પાઉડર
1 સ્પૂનકેપ્સિકમ સમારેલા
1 સ્પૂનયલો બેલ પેપર સમારેલા
1 ટી.સ્પૂનઓઈલ
1તપેલી દહીં
4 સ્પૂનખાંડ
અન્ય સામગ્રી
શેકેલા જીરા નો પાઉડર
સિધાલુ
લાલ મરચું
કોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનીટ

1

સૌ પ્રથમ પાણી ને ગરમ કરો.ઉકળે એટલે મીઠું,મોરૈયો ઉમેરી ધીમા તાપે 3થી4 મિનીટ ઢાંકી દો.
2

પાણી શોષાય જાય એટલે ગેસ બંધ કરી ચમચી ફેરવી ઢાંકી 5 મિનીટ રાખી દો.
3

હવે આમાં યલો બેલ પેપર,ગ્રીન કેપ્સિકમ,મરી પાઉડર ઉમેરી નાના બોલ તૈયાર કરો.આ બોલ ને અપમ લોઢી મા મૂકી ઢાંકી બંને સાઈડ ગોલ્ડન બ્રાઉન શેકી લો.
4

હવે એક પ્લેટ મા કાઢી ઠરવા દો. દહીં મા ખાંડ ઓગાળી લો.
5

હવે સર્વિગ પ્લેટમાં વડા મૂકી ઉપર દહીં ઉમેરી જીરા પાઉડર, કોથમીર સિધાલુ છાટી સર્વ કરો. તૈયાર છે ફરાળી મોરૈયા ના દહીંવડા.