Sayur Caisim Telur Orak Arik (Kids/Toddler Menu)

Name: Sayur Caisim Telur Orak Arik (Kids/Toddler Menu)
Yield: 2 kali makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 batang caisim, potong kecil2 sesuai bite size anak; 1-2 buah baso ikan ukuran besar, potong dadu; 1 genggam labu kuning, potong dadu (versi dewasa iris memanjang); 1 butir telur ayam (lebih baik kalau ayam kampung); 1 clove bawang putih besar, di cincang (versi dewasa, digeprek); secukupnya gula; secukupnya merica bubuk; secukupnya garam; optional : penyedap rasa (sy tdk pakai krn utk anak); minyak goreng utk menumis

Yessy Aktaina @Echie_masak

Denpasar

Ini bisa dibuat versi dewasa, tinggal caisim di potong agak besaran dan baso ikannya dipotong setengah saja. Besar potongan sayur pada menu ini mengikuti bite size anak.

Lebih banyak

Sayur Caisim Telur Orak Arik (Kids/Toddler Menu)

Yessy Aktaina @Echie_masak

Denpasar

Ini bisa dibuat versi dewasa, tinggal caisim di potong agak besaran dan baso ikannya dipotong setengah saja. Besar potongan sayur pada menu ini mengikuti bite size anak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 kali makan

3-4 batangcaisim, potong kecil2 sesuai bite size anak
1-2 buahbaso ikan ukuran besar, potong dadu
1 genggamlabu kuning, potong dadu (versi dewasa iris memanjang)
1 butirtelur ayam (lebih baik kalau ayam kampung)
1clove bawang putih besar, di cincang (versi dewasa, digeprek)
secukupnyagula
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagaram
optional: penyedap rasa (sy tdk pakai krn utk anak)
minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

1 butir telur dikocok dengan sedikit garam lalu di goreng orak arik. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan labu kuning dan bakso ikan. Aduk2 sebentar sampai tercampur. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai agak labu kuning agak empuk (jangan sampai hancur)
3

Tambahkan caisim dan telur orak arik. Masak sampai layu
4

Beri gula, garam dan merica secukupnya. Utk versi dewasa boleh ditambahkan penyedap rasa.
5

Tes rasa, lalu angkat dan sajikan.