آلوها رو شسته ود اخل یک ظرف ریخته مقداری کم آب بریزد که ته نگیر و بعد درشو یکن بزاری تا جوش بخور بعد درشو بردارین خوب هم بزنین تا یکم سفت بشه بهش نمک وگلپر شکر میزنیم و بعد زیر سینه مورد نظر سلفون میذاریم وروش خوب پهن میکنیم وتو آفتاب میذاریم