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打拋長豆
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打拋長豆 的食譜成品照片

打拋長豆

月薪嬌妻
月薪嬌妻 @cook_meiling

沒有九層塔也沒有小蕃茄😁,以長豆當主角,絞肉和打拋醬當配角,讓打拋豬多了點變化

沒有九層塔也沒有小蕃茄😁,以長豆當主角,絞肉和打拋醬當配角,讓打拋豬多了點變化

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打拋長豆

月薪嬌妻
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預備食材

  • 長豆 250 克
  • 豬絞肉 100 克
  • 蒜頭 3 顆
  • 打拋醬 1 湯匙
  • 胡椒鹽 少許
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料理步驟

  1. 1

    長豆剝除粗絲,折小段,蒜頭切末

    打拋長豆的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋後加點油,放入蒜末和絞肉拌炒

    打拋長豆的食譜步驟2照片
  3. 3

    炒到絞肉變色,香氣出來,加入長豆,拌炒一下,加入1碗半的水,蓋上鍋蓋,煮約5分鐘

    打拋長豆的食譜步驟3照片
  4. 4

    時間到,加入打拋醬,再拌炒到湯汁略微收乾即可(視打拋醬的鹹度再斟酌撒點胡椒鹽)

    打拋長豆的食譜步驟4照片
  5. 5

    起鍋裝盤,完成

    打拋長豆的食譜步驟5照片
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月薪嬌妻
月薪嬌妻 @cook_meiling
發布於 2021年08月18日 14:16
喜歡做菜,喜歡分享,喜歡簡單卻好吃的料理,滿滿的愛心滿足家人的胃
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打拋 豇豆

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