Potong nangka kecil2 cuci lalu rebus kurleb 30 menit sampe empuk

Sambil rebus nangka kita siapkan bumbu dihaluskan,

Setelah mendidih dan empuk nangka kita tiriskan,, kemudian panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum kemudiaan masukkan lada, jinten, kayu manis bubuk aduk2 dan masukkan daun salam, sere, daun jeruk lengkuas

Kemudiaan masukkan santan encer sambil diaduk2 sampai bumbu tercampur lalu masukkan nangka matang yg SDH ditiriskan tadi kedlm tumisan, biarkan sampai bumbunya meresap

Sampai kuah menyusut tuangkan santan kental lagi, tambahkan gula,garam, vitsin,,aduk sampai rata, tes rasa kalau sdh pas biarkan bumbu benar2 meresap

Jangan biarkan santan pecah ya Bun, diaduk aja sampai dirasa matang, tes rasa kemudian angakt dan sajikan