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鍋燒豆腐
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預備食材

  • 板豆腐一塊
  • 蔥
  • 玉米筍
  • 蠔油一小匙
  • 醬油一大匙
  • 水兩大匙
  • 太白粉水少許
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料理步驟

  1. 1

    豆腐切塊煎到表面金黃

    鍋燒豆腐的食譜步驟1照片
    鍋燒豆腐的食譜步驟1照片
  2. 2

    肉絲先用醬油、香油抓醃一下,跟玉米筍、蔥段爆香,可增減自己喜愛的蔬菜,像是木耳、胡蘿蔔等

    鍋燒豆腐的食譜步驟2照片
    鍋燒豆腐的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入煎好的豆腐,醬油1大匙、水兩大匙,自由調整鹹度,蠔油一匙,適量煮滾,最後勾薄芡起鍋

    鍋燒豆腐的食譜步驟3照片
  4. 4

    好吃下飯

    鍋燒豆腐的食譜步驟4照片
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加一。新❤台傭日記
加一。新❤台傭日記 @gogochiai
發布於 2021年08月18日 22:49
更多文章詳見:新❤台傭日記http://blog.sina.com.tw/gogochiai/粉絲頁:https://www.facebook.com/gogochiaibabys?ref=bookmarks
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