Μπατζίνα ή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Name: Μπατζίνα ή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Yield: Για 4-6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κολοκύθα ή 2 μεγάλα κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη; 200 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας; 1 φλυτζάνι στραγγιστό γιαούρτι; 2 αβγά; 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; Ελαιόλαδο; Αν θέλετε κάποιο μυρωδικό, όπως άνηθος ή μαϊντανός; Προαιρετικά σουσάμι για το πασπάλισμα

Στέλλα Π.Β. @liapala79

Μπατζίνα ή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Στέλλα Π.Β. @liapala79

Υλικά

40'

Για 4-6 άτομα

1/2κολοκύθα ή 2 μεγάλα κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη
200 γρ.τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
1 φλυτζάνιστραγγιστό γιαούρτι
2αβγά
1 κούπααλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Ελαιόλαδο
Αν θέλετε κάποιο μυρωδικό, όπως άνηθος ή μαϊντανός
Προαιρετικά σουσάμι για το πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40'

1

Κόβουμε την κολοκύθα μας και την τρίβουμε στον τρίφτη.
2

Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα μας τα υλικά (εκτός από το ελαιόλαδο).
3

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
4

Αλείφουμε το ταψάκι μας με ελαιόλαδο και τοποθετούμε το μείγμα μας.
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι.
5

Ψήνουμε ώσπου να ροδίσει.