Mac n Cheese
Punya macaroni banyak sekantong gede. Dulu niatan buat MPASI, tapi anaknya lebih doyan nasi 🤭 Pas di chiller juga ada mozarella separuh. Cus coba bikin mac n cheese.
Takaran kejunya bebas. Versi Farah Quin ±300gr keju campur-campur jenis. Versinya Luvita Ho 150gr keju campuran quick melt sama cheddar.
Di resepnya Luvita Ho, setelah dicampur macaroni dan kejunya, terakhir dipanggang. Tapi aku ngga dipanggang biar cepet buat sarapan 😁
Source: YT Luvita Ho
Mac n Cheese
Punya macaroni banyak sekantong gede. Dulu niatan buat MPASI, tapi anaknya lebih doyan nasi 🤭 Pas di chiller juga ada mozarella separuh. Cus coba bikin mac n cheese.
Takaran kejunya bebas. Versi Farah Quin ±300gr keju campur-campur jenis. Versinya Luvita Ho 150gr keju campuran quick melt sama cheddar.
Di resepnya Luvita Ho, setelah dicampur macaroni dan kejunya, terakhir dipanggang. Tapi aku ngga dipanggang biar cepet buat sarapan 😁
Source: YT Luvita Ho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, tambahkan sedikit minyak dan 1sdt garam. Aduk, kemudian rebus macaroninya 10 menit. Sambil nunggu, bisa siapkan bahan lain.
- 2
Tumis smoke beef dengan sedikit minyak. Sampai matang/berubah warna. Sisihkan.
- 3
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
- 4
Masukkan terigu, aduk rata, masak hingga tidak berbau terigu mentah.
- 5
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tepung tercampur rata dengan susu. Masukkan garam, merica, pala bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih.
- 6
Masukkan aneka keju, masak hingga keju meleleh dan saus mengental meletup-letup. Icip, koreksi rasa.
- 7
Kalo udah pas asinnya, masukkan macaroni dan smoke beef. Aduk rata. Selesai, sajikan hangat lebih enaaak 🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)