Ayam Saos Inggris

Name: Ayam Saos Inggris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam fillet dada, potong dadu; 1/2 bh bawang bombay, iris tipis; 1/2 ljr bawang prei, iris tipis; 1 siung bawang putih, iris tipis; 1 bh cabe merah besar, iris tipis; secukupnya Garam, penyedap; secukupnya Saos inggris, kecap manis, kecap asin; 1 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung tapioka; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Octaviona Inge Setiawan @octavionainge

Surabaya

Ayam Saos Inggris

Octaviona Inge Setiawan @octavionainge

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam fillet dada, potong dadu
1/2 bhbawang bombay, iris tipis
1/2ljr bawang prei, iris tipis
1 siungbawang putih, iris tipis
1 bhcabe merah besar, iris tipis
secukupnyaGaram, penyedap
secukupnyaSaos inggris, kecap manis, kecap asin
1 sdmTepung terigu
2 sdmTepung tapioka
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi potongan ayam dengan kecap asin dan penyedap diamkan kurang lebih 30 menit
2

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka lalu balurkan ke ayam yang sudah dimarinasi
3

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecokelatan dengan api sedang. Tiriskan
4

Panaskan minyak tumis bawang bombay, bawang prei, bawang putih, dan cabe besar hingga harum dan layu
5

Masukkan ayam aduk hingga merata lalu beri sedikit air
6

Bumbu dengan saos inggris, kecap manis, dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah pas diamkan hingga kuah asat dan humbu menempel ke ayam
7

Makanan siap dihidangkan