Capcayvege

Name: Capcayvege
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lbr kol; 1 bh wolter; Segengam jamur kuping; 10 bh jamur kancing (saya skip egk punya); 10 bh sedap malam; 1 ruas jempol jahe; 2,5 ons Jagung muda; 2 -bh kentang; 100 gr soun (skip egk ada); 100 gr kulit tahu; 1-2 bh jamur hioko; 1 pot tahu putih; 800-1000 ml air

Chua @Chua

Jayapura

Resep sdh pernah saya sharekan.
Adalah resep dr nenek jika bulan vege.
Tp. Menurut saya sangat enak

Lebih banyak

Capcayvege

Chua @Chua

Jayapura

Resep sdh pernah saya sharekan.
Adalah resep dr nenek jika bulan vege.
Tp. Menurut saya sangat enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lbrkol
1 bhwolter
Segengam jamur kuping
10 bhjamur kancing (saya skip egk punya)
10 bhsedap malam
1 ruas jempoljahe
2,5 onsJagung muda
2-bh kentang
100 grsoun (skip egk ada)
100 grkulit tahu
1-2 bhjamur hioko
1pot tahu putih
800-1000 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan, bersihkan bahan. Potong2
2

Kentang pot2, iris jamur, rendam jamur kuping. Geprek. Jahe, goreng tahu. Sama. Kulit tahu. Jagung muda dan. Kentang goreng sebentar
3

Stelah goreng kulit tahu, rebus jamur kuping dengan garam. Lalu tumis jahe hingga harum
4

Lalu masukan jamur hioko, biar wangi, wolter, jamur kuping, kulit tahu.
5

Lalu, masukan kol, aduk rata. Masukan air 800-1000ml.masak hingga mendidiha. Lalu masukan kentang. Jagung muda, tahu. Masak hingga empuk.
6

Masukan kaldu jamur, garam,sedap malamkoreksi rasa sebelum. Angkat. Bila suka tambahkan soun. Saat mau angkat.