Piscok (Pisang Coklat) Goreng

Name: Piscok (Pisang Coklat) Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kulit lumpia; 1 sisir pisang kepok; 200 gram messes coklat / coklat batangan; 50 gram gula pasir (optional); 3 sdm tepung terigu; 3 sdm air; Minyak untuk menggoreng

Titi Aeniyati @DapurSnack_24

Tangerang Selatan

Kalau punya pisang sudah terlalu matang cocok banget bikin snack begini, bahan sedikit tapi enak 😄🤭.

Lebih banyak

Piscok (Pisang Coklat) Goreng

Titi Aeniyati @DapurSnack_24

Tangerang Selatan

Kalau punya pisang sudah terlalu matang cocok banget bikin snack begini, bahan sedikit tapi enak 😄🤭.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 lembarkulit lumpia
1 sisirpisang kepok
200 grammesses coklat / coklat batangan
50 gramgula pasir (optional)
3 sdmtepung terigu
3 sdmair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas lalu kukus pisang setelah matang lumatkan.
2

Untuk perekatnya campur tepung terigu dan air aduk sampai rata adonan agak kental. Siapkan kulit lumpia isi dengan pisang yg sudah dilumatkan, 1 sdt messes atau coklat batang dan 1/4 sdt gula pasir, lipat dan beri perekat sampai benar2 tertutup rata.
3

Panaskan minyak, goreng piscok dalam api sedang cenderung kecil dan balikan satu kali saja agar tidak terlalu menyerap minyak, goreng sampai kulitnya kekuning2an lalu angkat. Siap disajikan.