Lepet tanpa bungkus janur

Name: Lepet tanpa bungkus janur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr beras ketan putih; 100 gr kelapa muda parut; 100 gr kacang tunggak; 100 ml air santan; 1/4 sdm garam

Rika @cute_rika1605

Tangerang

Msh punya sisa beras ketan dn kacang tunggak.. Kondisikan yuks bunda

Lebih banyak

Lepet tanpa bungkus janur

Rika @cute_rika1605

Tangerang

Msh punya sisa beras ketan dn kacang tunggak.. Kondisikan yuks bunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grberas ketan putih
100 grkelapa muda parut
100 grkacang tunggak
100 mlair santan
1/4 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama rendam kacang dan ketan dlm wadah trpisah kurang lbh selama satu jam
2

Lalu rebus kacang setengah matang, sisihkan
3

Kukus beras ketan selama 15mnt
4

Setelah 15mnt, angkat ketan, tuang air santan+garam kedalam adonan ketan, aduk rata dan diamkan selama 10mnt
5

Setelah 10mnt, tambahkan kacang tunggak yg sdh direbus+kelapa parut. Aduk rata. Masukan dlm wadah/loyang. Lalu kukus kembali ketan selama 25-30mnt
6

Setelah matang, lepet ketan siap disajikan