Sus Vla vanila
Kulit sus nya tegap mantap dan tetap lembut moms, pasti rongga di sama. San vla nya masya Allah enak
Banget wajib di coba ya 😊
Sus Vla vanila
Kulit sus nya tegap mantap dan tetap lembut moms, pasti rongga di sama. San vla nya masya Allah enak
Banget wajib di coba ya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air, susu, margarin hingga mendidih. Matikan api, masukkan tepung aduk dengan cepat sampai kalis. Lalu hidupkan kompor
Api kecil masak lagi hingga benar-benar kalis sekitar 3-4 menit. Lalu sisihkan agar uap panas Hilang
- 2
Setelah dingin, masukkan telur 1 per satu. Mixer dengan speed rendah saja cukup sampai rata (ingat satu per satu yah)
- 3
Lalu masukan kedalam piping bag, semprot nya di atas loyang yang sudah di alasi kertas baking atau oles margarin. Sama pakai spuit bintang. Bebas sesuai selera spuit nya. Panas kan oven suhu 210. Lalu panggang sus dengan suhu 200 selama 20 menit. Lalu suhu 180 20 menit kemudian.
- 4
Note; untuk sus wajib suhu tinggi ya agar 20 menit pertama sus agak naik tegap dan berongga, setelah buih nya hilang makan suhu di turunkan. Walaupun warna nya brown keemasan tapi kulitnya tetap lembut moms. Setelah dingin belah sus untuk di isi vla
- 5
Cara membuat vla. Larut kan maizena dan susu, lalu tambahkan garam, gula. Vanila extrac, masak hingga berbuih, lalu ambl 1/3 nya, tambahkan kuning telur yang sudah di kocok lepas. Lalu masukan kembali kedalam panci susu. Tambahkan butter masak hingga mengental dan meletup. Tunggu suhu ruang. Vla ready untuk di gunakan
- 6
Langsung saja isi sus sesuai selera
- 7
Allhamdulillah nikmat sekali
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)