Potong2 daging sapi sesuai keinginan, presto daging sapi sampai empuk

Panaskan minyak 1-2 sdm, masukkan daging sapi yg sudah empuk

Beri kecap manis 1/2 sdm, beri saus tiram 1/2 sdm, garam, penyedap, bubuk lada hitam 1/2 sdm, air panas 1 gelas

Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup supaya bumbu menyerap ke daging, sesekali diaduk

Setelah air sisa sedikit, tambahkan 1/2- 1 sdm bubuk lada hitam (atau sesuai selera), aduk rata sampai mengering, cicipi, koreksi rasa, angkat & sajikan