Sawi Gulung Isi Ayam Saus Spaghetti

Name: Sawi Gulung Isi Ayam Saus Spaghetti
Yield: 10-12 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 lembar sawi putih; 1 buah wortel (serut); 1 butir telur; 1 batang daun bawang pre (iris); 1 sdm tepung tapioka; 1/4 kg daging ayam; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah & 2 siung bawang putih yg telah digoreng (bawang goreng); Garam, kaldu bubuk dan lada bubuk; 1 sdm minyak wijen (bisa diskip); 1 sdm saus tiram (bisa diskip)

Fajar Aprilia (LENA) @fajaraprilia

Malang

Bismillahirrahmanirrahim

Lebih banyak

Sawi Gulung Isi Ayam Saus Spaghetti

Fajar Aprilia (LENA) @fajaraprilia

Malang

Bismillahirrahmanirrahim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-12 biji

12 lembarsawi putih
1 buahwortel (serut)
1 butirtelur
1 batangdaun bawang pre (iris)
1 sdmtepung tapioka
Bahan yg dihaluskan ;
1/4 kgdaging ayam
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah & 2 siung bawang putih yg telah digoreng (bawang goreng)
Garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
1 sdmminyak wijen (bisa diskip)
1 sdmsaus tiram (bisa diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bagian ujung sawi. Cuci bersih sawi, kukus/rebus hingga layu, angkat, sisihkan
2

Siap kan wadah mangkuk, campur wortel parut, telur, daun bawang pre iris dg bahan adonan daging ayam yg telah dihaluskan. Aduk rata
3

Isi sawi dg 1 sdm adonan, lipat ujung kanan kiri, gulung
4

Kukus sawi gulung selama 15-20 menit. (Asli harum bgt bun, hehe)
Selanjutnya bisa disimpan di kulkas atau bisa langsung disajikan selagi hangat dg saus favorit keluarga.
5

Saus Spaghetti ;
Tumis 1/2 buah bawang bombai iris dg sedikit minyak. Tambahkan Del Monte Spaghetti Sauce, tambahkan air. (Bisa ditambah Bon Cabe). Masak hingga saus sedikit mengental.