#好料日記滷肉一大鍋，想加什麼都可以喔。
二層肉整片先下鍋煎一下，煎至兩面金黃
加入蒜末、油蔥酥爆香
加入白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、蒟蒻、醬油、蠔油、味霖、米酒、白胡椒粉、水大煮滾
再轉小火煮30分鐘
再將二層肉切塊，再煮10分鐘，即可完成
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