નોનસ્ટિક માં ઘી મૂકી ને ટોપરા ના પાઉડર એ સેકી લેવુ. પછી ગોલ્ડન થાય આટલે મિલ્ક મેડ નાખો. બદામ, કાજુ પિસ્તા,ઇલાયચી નોપાવડેર નાખો.

હવે કલર નું ટીપું નાખો.મિક્સ કરો. હલાવી ને થોડું દૂધ નાખો. દૂધ શોષાઈ જશે.પછી ગેસ પર હલાવી..

થાળી માં ઘી ચોપડી ને આમ પાથરો. અને ઠંડુ પડે કપ પાડી બદામ ની કતરણ નાખો. કાપા પાડો.

તો તૈયાર છે ટોપરા પાક.. તેને ફરાળ,માં ખાઈશકો છો.