સૌ પ્રથમ મેંદા અને ઘઉં નો લોટ ચારી લો ત્યાર બાદ તેમાં જીરું મીઠું ઓઇલ નાખી મિક્સ કરી જરૂર મુજબ પાણી થી લોટ બાંધી લો લોટ મીડિયમ રાખવો

ત્યાર બાદ પાટલા મા લુઆ કરી વણો ત્યારબાદ બધી પૂરી વણાય જાય પછી થોડી સુકાય એટલે તેલ ગરમ મૂકી પૂરી તળો.