Red Velvet Cupcake

Name: Red Velvet Cupcake
Yield: 40 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu protein rendah (kunci biru); 25 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 250 gr gula; 2 butir telur; 250 ml susu cair; 300 ml minyak; 1 sdt perisa red velvet; 1 sdt vanila essense; 2 sdt perasan jeruk nipis/lemon

Zahra @zahra12

Red velvet cupcake ini hasilnya super lembut, bahan2nya juga mudah dan hasilnya banyak.

Lebih banyak

Red Velvet Cupcake

Zahra @zahra12

Red velvet cupcake ini hasilnya super lembut, bahan2nya juga mudah dan hasilnya banyak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 pcs

Bahan Kering
300 grterigu protein rendah (kunci biru)
25 grcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
250 grgula
Bahan Basah
2 butirtelur
250 mlsusu cair
300 mlminyak
1 sdtperisa red velvet
1 sdtvanila essense
2 sdtperasan jeruk nipis/lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering hingga tercampur rata
2

Di wadah lain campur semua bahan basah, aduk hingga semua bercampur rata dengan whisk
3

Tuangkan bahan cair ke dalam campuran bahan kering, aduk hingga rata dengan whisk dan spatula
4

Masukan adonan ke dalam cup yang telah di isi kertas cupcake
5

Oven di suhu 170 selama 15 menit (saya pake oven gas, rak atas, api bawah) atau sesuaikan oven masing2.
6

Setelah matang tunggu sebentar sekitar 5 menit lalu keluarkan cuocake dari cetakannya.
7

Setelah dingin cupcake bisa di hias dengan cream cheese frosting atau buttercream, disini saya pake vanila buttercream dari resep andalan saya, bisa lihat di sini

Buttercream