CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
家常三杯雞
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
家常三杯雞 的食譜成品照片

家常三杯雞

Goest
Goest @goest_kitchen

#好料日記

#好料日記

繼續閱讀

家常三杯雞

Goest
Goest @goest_kitchen

#好料日記

#好料日記

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

30分鐘
2人份
  • 帶骨帶皮雞腿塊 1 斤
  • 生薑 8 片
  • 蒜頭 6 瓣
  • 九層塔 1 杯
  • 生辣椒 1 條
  • 醬油 1/4 杯
  • 冰糖 1 大匙
  • 黑麻油 3 大匙
  • 米酒 1/2 杯
  • 水 1/4 杯
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將麻油放入鍋中開中火,加入薑片、蒜頭、辣椒炒至爆香。

  2. 2

    加入雞腿肉開中大火煎炒約3分鐘至表面呈微金黃。加醬油、米酒、糖,翻炒攪拌至糖完全融入醬汁中,加水約至醬汁蓋過食材。

    家常三杯雞的食譜步驟2照片
  3. 3

    蓋上鍋蓋轉中火,每隔5分鐘開蓋稍微拌炒以免食材黏在鍋底。直到雞肉入味完熟約15分鐘。

    家常三杯雞的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入九層塔,稍微拌入後上蓋悶30秒後熄火。鍋邊淋一大匙米酒後便可上菜!

    家常三杯雞的食譜步驟4照片
    家常三杯雞的食譜步驟4照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

Goest
Goest @goest_kitchen
發布於 2021年08月28日 04:02

留言

Swaminathan
Swaminathan @Swami_180828
2021年11月16日 05:03
Yummy dear 👌👌👌
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 繽紛蔬菜堅果沙拉佐巴薩米克醋醬
  2. 美式巧克力餅乾
  3. 洋蔥沙拉醬
  4. 〔在家也能做〕-繽紛燙青菜
  5. 印尼麵煎餅 (Martabak Indomie)
  1. 美式鬆餅pancakes
  2. 夏天的甜點 咖啡凍 | 簡易食譜 ☕️ 【附影片】
  3. 心碎巧克力戚風蛋糕
  4. 美好的早晨|香蕉吐司煎餅 🍌 【附影片】
  5. 蛋黃酥
  1. 海菜烘蛋
  2. 好市多雞腿肉炒餅
  3. 減醣黃豆糕
  4. 一鍋到底-蔥燒三層肉
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15436310
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close