花雕雞 mimily @mimily1128_cook 花雕雞 mimily @mimily1128_cook 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分 2人份 雞肉 芹菜1把 小香菇10朵 薑片 蒜頭7～8粒 乾辣椒 辣椒1根 花雕酒 蠔油1大匙 醬油2大匙 冰糖 洋蔥1顆 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分 1 處理好的雞肉，先用醬油，冰糖，蠔油，些許花雕酒醃製1～2小時雞翅表面可以剪開比較好入味 2 熱鍋後倒入些許油，將薑片蒜頭和乾辣椒先微微爆香後取出 3 雞肉將有皮的那面朝下煎出金黃色，加入剛剛的香料和冰糖炒出香氣，和些許醬油與花雕酒一起煮 4 加入洋蔥和小香菇（香菇水）拌炒，最後加入蔥段和芹菜稍微拌炒一下，最後鍋邊淋上一些花雕酒嗆鍋後起鍋 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15441279 已複製 mimily @mimily1128_cook 發布於 2021年08月29日 11:24 已追蹤 回追 追蹤 下廚只是為了舒壓，只有假日才會開張的假日廚房 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 花雕雞 相似食譜 更多推薦食譜 蔓越莓冰淇淋 三杯雞 涼拌素雞 隨你搭任意食材的涼泡麵🍜 酸菜鹽水雞 日式烤飯糰 | 簡易食譜 🍘 【附影片】 巧克力棉花糖餅乾 雞蛋煎豆腐 炸鮮奶 芹菜炒透抽 香煎蔥蛋 芹菜炒紅蘿蔔 美味的泡麵 炸鮮奶 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15441279
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